2022年7月14日 星期四

人類為何失去自行制造維生素C的能力

維生素C對所有哺乳動物皆有用,但偏偏人類(及部分靈長類生物)卻完全失去這功能。跟其他哺乳動物一樣,人類的祖先其實是能夠自行製造維生素C的,由於基因突變,導致某些人類祖先失去這功能,但明明是有用的功能,大自然為何不會篩走這些失去製造維生素C的人類祖先,反而篩走了可製造維生素C?

 

如何解釋這現象?

 

演化的基本機制其實一直沒有變,分別是

1.      出現突變

2.      過度繁殖

3.      適者生存(天擇)

4.      汰弱留強

 

根據以上機制,試試解釋失去制造維生素C能力的現象。

1.      發生突變的人類祖先無法自行製造維生素C,那為何不會死掉?

-          自然是從其他途徑獲取到了,即是食物!

-          人類祖先以水果作為其中一種食物來源的話,那可否自行製造維生素C便沒有甚麼影響。

2.      但沒影響,也祗能使發生突變的(即無法自行製造維生素C)跟沒發生突變的共存,但為何現時沒有人類可自行製造維生素C?

-          顯然,無法自行製造維生素C反而成為生存優勢!

3.      那甚麼情況下生存較有利?

-          合理的估計是更易獲取食物及更易逃避危險。為何更容易? 因為身體保存到更多能量!

 

自然界中生物的生存其實是很艱難的,稍弱的(即能量不足者)便無法獲取足夠食物,也更易被獵物捕食。於大自然中,獵物從來祇能獵食一些相對較弱的生物(即使是同一物種)。強如獅子,也祇能獵殺幼小、年老或受傷的生物,獅子也不容易獵食成熟強壯的動物的。

 

當然,以上僅是一個合理的假說,如要找出真正的答案,便要找出涉及製造維生素C的是甚麼酶,沒有這種酶的話,體內的化學反應途徑又有甚麼變化。不過,即使未知也不影響以上的推論,因為細胞製造任何物質都要消耗能量的,不用製造可催化製造維生素C的酶,本身是能省掉能量。

 

相關問題:

1.      身體為何懂得不製造能催化制造維生素C的酶?

 

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